福岡大学商学部の杉本宏幸教授（専門：マーケティング）のゼミでは、SDGsに貢献する食に関連した社会問題解決策について取り組んでいます。

2025年11月には、九州・山口地方を中心に、外食産業向けに業務用の食材販売の展開とデリバリーのピザクックの運営をしている岩田産業が主催する「SDGｓアイデアコンテスト」 に参加し、最優秀賞を受賞しました。

今般、本取り組みが日本食糧新聞に掲載されました。こちらからご覧ください。

【関連リンク】
・商学部ウェブサイト
・杉本研究室「岩田産業株式會社におけるSDGsの取り組み事例」