福岡大学では、5月19日（月）から23日（金）の午前8時から8時50分まで、第一食堂および中央図書館1階の食堂「陽だまり」で「朝ごはんキャンペーン」（対象：本学学生）を実施しています。
福岡大学学生健康保険互助組合では、朝食を食べない学生が多い現状を改善しようと、学生で組織する「学生保険部会」が中心となり2010年7月に第1回目を開催 し、今回で9回目を迎えました。期間中は、ワンコイン（100円）で朝食が提供され、多くの学生でにぎわっています。
今回の取り組みはNHK福岡放送局、RKB(TBS系列局)他、各メディアで紹介されています。
