福岡大学筑紫病院が「優良特定給食施設」として表彰されました

8月23日(土)、全国栄養改善大会・全国栄養士大会において、福岡大学筑紫病院は「優良特定給食施設」として厚生労働大臣から表彰を受けました。

本院の栄養部が行う給食の管理運営が特に優秀であり、先駆的で他の模範とすべき特定給食施設(※)であるという評価を頂き、今回の表彰となりました。

これからも地域に信頼される病院として安心・安全な給食の栄養管理に努めていきます。

(※)特定給食施設とは
病院、学校、事業所など特定かつ多数の者に対して継続的に食事を供給する施設のうち栄養管理が必要なものとして厚生労働省令で定めるものをいう。(健康増進法 第20条第1項)

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